スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ 卵の黄色とパプリカの赤で彩りよく、いろいろな具材をいれた美味しい卵料理はいかがでしょうか。 ＜材料＞　2人分卵：３個玉ねぎ：小1/2個じゃがいも：１個赤パプリカ（ピーマンでも可）：1/2個塩、こしょう […]

カテゴリー
イモ、卵、緑黄色野菜、４点
大豆入りミートボール

大豆入りミートボール 大豆の水煮を入れるのでひき肉だけよりも食感がやわらかくなります。大豆とお肉が一緒にとれ、作り置きにいかがでしょうか。 材料（２人分） ・豚ひき肉：150g ・大豆水煮：100g ・トマトケチャップ： […]

カテゴリー
卵、大豆製品、肉、４点
電子レンジでキッシュ！

電子レンジでキッシュ！ 電子レンジだけで簡単に！材料を炒めて混ぜるだけ！ 朝食にいかがでしょうか？ ＜材料＞　2～3人分 ★具材 ・しめじ：1/2株 ・冷凍野菜：100g （カットほうれん草、コーン、ミックスベジタブルな […]

カテゴリー
卵、海藻・きのこ、牛乳、緑黄色野菜、肉、５点以上
ワカメとなめこのレンチンスープ

ワカメとなめこのレンチンスープ ワカメスープの素を使って、具沢山でかんたんスープはいかがでしょうか。食物繊維たっぷりとれて朝食にピッタリです。 ＜材料＞１人分 ・なめこ：50g（1/2袋） ・大豆もやし：20g ・卵：１ […]

カテゴリー
卵、大豆製品、海藻・きのこ、緑黄色野菜、４点
ミックスお好み焼

ミックスお好み焼き ミックスベジタブルやシーフードミックス等の冷凍食品を使って、お好み焼きはいかがでしょうか。まぜるだけで簡単にできます。 材料（２人分） ・お好み焼き粉：100ｇ（小麦粉100g+本だし小さじ３でも可） […]

カテゴリー
卵、海藻・きのこ、緑黄色野菜、魚、５点以上
あんかけ卵焼き

あんかけ卵焼き どんな食材にかけてもおいしい万能あんかけ！ 豆腐や魚料理、揚げ物にかけてもいいですね。 今回は卵焼きにかけてみました。 ＜材料＞　2～3人分 　●合わせ調味料 ✧今日の１０品目 　きのこは海藻のかわりに点 […]

カテゴリー
卵、海藻・きのこ、緑黄色野菜、４点