鶏ももソテーの夏野菜がけ
鶏ももソテーの夏野菜がけ 鶏肉を香ばしく焼いてトマトと一緒にいかがでしょうか？ ＜材料＞ 2人分・鶏もも肉：1枚・トマト：中1個・きゅうり：1本・油：大さじ１・塩、こしょう：少々 A：★オリーブオイル：大さじ１★しょう油 […]
さつま芋と豚肉の甘辛炒め
さつま芋と豚肉の甘辛炒め さつま芋と豚肉をさっと炒めて、ご飯のおかずにいかがでしょうか。 さつま芋の甘さと、おしょう油味がよく合います。 ＜材料＞ 2人分 ・豚肉：150g （小間切れ）・豚肉下味（しょうゆ：大さじ１、酒 […]
鶏ささみの夏野菜かけ
鶏ささみの夏野菜かけ 夏野菜を細かく切って冷やし、ささみにかけてさっぱりいかがでしょうか？お好みで、冷奴やそうめんの薬味にしてもいいですね。 ＜材料＞ ３人分 ・きゅうり：1本 ・なす：１本 ・トマト：小1個 ・みょうが […]
大豆入りミートボール
大豆入りミートボール 大豆の水煮を入れるのでひき肉だけよりも食感がやわらかくなります。大豆とお肉が一緒にとれ、作り置きにいかがでしょうか。 材料（２人分） ・豚ひき肉：150g ・大豆水煮：100g ・トマトケチャップ： […]
さつま芋と豚肉の甘辛炒め
さつま芋と豚肉の甘辛炒め さつま芋と豚肉をさっと炒めて、ご飯のおかずにいかがでしょうか。 さつま芋の甘さと、おしょう油味がよく合います。 ＜材料＞ 2人分
