スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ 卵の黄色とパプリカの赤で彩りよく、いろいろな具材をいれた美味しい卵料理はいかがでしょうか。 ＜材料＞　2人分卵：３個玉ねぎ：小1/2個じゃがいも：１個赤パプリカ（ピーマンでも可）：1/2個塩、こしょう […]

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イモ、卵、緑黄色野菜、４点
さつま芋と豚肉の甘辛炒め

さつま芋と豚肉の甘辛炒め さつま芋と豚肉をさっと炒めて、ご飯のおかずにいかがでしょうか。 さつま芋の甘さと、おしょう油味がよく合います。 ＜材料＞　2人分 ・豚肉：150g （小間切れ）・豚肉下味（しょうゆ：大さじ１、酒 […]

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イモ、肉、３点
豆乳とさつま芋のぜんざい

豆乳とさつま芋のぜんざい 旬の甘いさつま芋を使用して、温かいデザートはいかがでしょうか？ ＜材料＞　4人分 ・豆乳（成分無調整）：200ml ・小豆缶（つぶあん）：150ｇ ・水:100ml ・さつま芋：中1本 ・塩：少 […]

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イモ、大豆製品
さつまいもボール

さつまいもボール さつま芋をつぶして、まるめて揚げて、ほんのり甘く、サクッと、もちっと、おやつにいかがでしょうか. ＜材料＞　2人分

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イモ、牛乳、３点
長芋とジャコのサラダ

長芋とジャコのサラダ 毎日は、なかなかとりにくい芋類。 今日はジャガイモではなく、季節の芋、長芋を使ったお料理はいかがでしょうか。 カリカリジャコとしゃきしゃき長芋で、美味しく、食感も楽しめます。 材料（2人分） ・長芋 […]

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イモ、海藻・きのこ、魚、４点
さつま芋と豚肉の甘辛炒め

さつま芋と豚肉の甘辛炒め さつま芋と豚肉をさっと炒めて、ご飯のおかずにいかがでしょうか。 さつま芋の甘さと、おしょう油味がよく合います。 ＜材料＞　2人分

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イモ、肉、３点
お手軽煮物

お手軽煮物 天候によって値段が上がってしまうお野菜。冷凍野菜を使って、煮物はいかがでしょうか。下ごしらえもいらず、使いやすくカットされているので便利です。色々な種類のお野菜が入っているのもいいですね。 ＜材料＞　3～4人 […]

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イモ、緑黄色野菜、肉、４点